عمليات تكرير السكر
عملية تكرير السكر تمر بعدد من العمليات لإنتاج سكر عالي الجودة، هذه العمليات كالتالي :-
مرحلة الإذابة (Remelting )
مرحلة التنقية بالكربنة (Purification by carbonation)
مرحلة التنقية بالفلترة (Purification by filtration )
مرحلة نزع اللون (Decoloration)
مرحلة التركيز التبخير (Evaporation)
مرحلة البلورة (Crystallization)
مرحلة التجفيف (Drying)
مرحلة التبريد (Cooling)
مرحلة النضج والتهوية (Maturation)
مرحلة التعبئة (Packing)
